Indi & Co. – spanisches Premium Tonic…

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Indi & Co. – spanisches Premium Tonic…

Der Markt an neuen Tonics wächst langsam aber stetig an. Zwar spriessen nicht soviele Limonadenhersteller aus dem Boden wie Gin-Destillen doch tut sich einiges aufgrund der hohen Nachfrage an Premium Tonic Water am Markt. Das spanischenTonic des Herstellers Indi & Co. wird laut Produzent aus natürlichen Zutaten hergestellt.

Das Indi & Co. Tonic kommt in klassischen Portionsfläschchen im Retrostyle mit ansprechendem Aufdruck und interessanter Flaschenform daher. Definitiv optisch ein Premiumprodukt. Und mit dem Elefanten und dem Namen eine anspielung an die britischen Kolonialzeit in Indien. In der Flasche sind 200ml Tonic, dafür wird ein stolzer Preis von gut 2,50€ fällig.

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Als Zutaten gibt der Hersteller Wasser, Rohrzucker , Zitronensäure, Orangenschale aus Sevilla, Zitronen- und Limettenschale, Kewrablüte und Kardamon, Sowie Chinin und dem Lebensmittelzusatzstoff E202 (Kaliumsorbat) an.

Das Tonic ist feinperlig mit leichter Zitrusnote und süßem Einschlag. Die herbe Note hält sich eher im Hintergrund. Viel Kohlensäure, daher durchaus erfrischender Charakter. Stimmig im puren Genuß aber nicht weltbewegend. Die Zusätze von Kewra Blüte und von Kardamom aus Indien konnten wir nicht herausschmecken. Im Gin Tonic ist uns das Indi & Co. einwenig zu Süß, hier wäre eine herbere Auslegung und evtl. mehr Chinin uns lieber gewesen.

Deutsche Version
Fazit: durchgestyltes Tonic, dass mehr erwarten lässt aber nur durchschnittlich im Geschmack ist und einen Lebensmittelzusatzstoff enthält. Der Preis mit bei knapp 2,50 € für das 200ml Fläschchen ist uns zu hoch.

english version
Rating: styled 
Tonic Water, expect more that can be just average in taste. The price performance ratio is simply underground with just € 2.50 for a 200ml bottle.

Herstellerkontakt/Vertrieb:

Casobalor S.L
Camino de la Hoya
Laguardiea 01.300
Alava – Spain

http://www.indidrinks.com

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