OMG & OMFG – Na zdraví….

omg_gin

Die Familiendestille Zufanek mit Marcela und Josef Zufanek und Ihren Söhnen Martin, Josef und Jan brennen seit der Jahrtausendwende (2000) qualitativ hochwertige Spirituosen. Seit kurzem haben sie mit dem „OMG“ (Oh my Gin) auch einen Gin im Angebot. Dabei wurde dieser Gin das erste Mal im Oktober 2013 destilliert mit einer Menge von 1.200 Litern. Produktstart war der Januar 2014. Martin Zufanek gab uns die Info, dass ein streng limitierter „OMFG“ mit einer aus Mexiko stammenden Zutat in Kürze destilliert wird. Wir sind sehr gespannt….

It is created through a process of triple column distillation of 16 unique herbs and spices macerated in a base alcohol, which collectively yield one of the most complex gins on the market.

In the flavor profile are such traditional spices as juniper, coriander, calamus and angelica. But there are also non-traditional ones such as grains of paradise, lavender flower, and blossoms from the Czech national tree – the small-leaved linden.

Our gin is best enjoyed alone over ice or with tonic (1 jigger OMG, 7 ounces of quality tonic). Because OMG contains a greater portion of juniper than other gins a cloudy appearance may result when bottles are cooled in your fridge or freezer. The aromatic oil distilled from the juniper is responsible because at temperatures below 7° C it precipitates from its otherwise dissolved state at  warmer temperatures. As with our other spirits, we do not recommend chilling. Indiscriminate chilling is best reserved for poor quality vodkas.

Wir haben uns den Gin in unsere Redaktion bestellt und werden diesen in Kürze ausführlich testen!

http://www.zufanek.cz

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