Gentle 66 Gin– Der Gentlemen macht ein Fass auf…

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Gentle 66 Gin – Der Gentlemen macht ein Fass auf…

…ein Grand Marnier Fass nämlich, denn darin reift der „Gentle 66 Gin“ von der Birkenhof Brennerei. Stolze 165 Jahre besteht die Birkenhof Brennerei aus dem Westerwald. Neben edelsten Obstbränden wird auch Whiskey destilliert.

Für den Gentle 66 Gin hat man sich alte Eichenfässer des weltbekannten französischen Orangenlikörs Grand Marnier besorgt, in welchen der Gin reift. Dabei geben die Fässer neben den gewünschten Aromen auch eine leicht gelblich Farbe an den Gin ab. Dabei werden neben Wacholder auch Rosa Pfefferbeeren, Kubebenpfeffer, Rosmarin, Basilikum, Koriander, Muskatblüte, Kumquats, Ingwer und Zimtblüte mazeriert.

Die bauchige 0,5 Liter Flasche ist transparent und lässt einen schönen Blick auf den leicht gelblich schimmernden Gin frei. Das fast einmal um den Bauch der Flasche reichenden Etikett wirkt hochwertig und in schwarz/weiss gehalten recht elegant. Es gibt ausreichend informationen über den Gin preis. Klasse wirkt der mit Papier (2 Cocktailrezepte) eingeschlagene Holz-Kunststoffmix Korken. Eine Verkordelung aus Papier wirkt ebenfalls attraktiv und hebt sich komplett vom Mitbewerb ab. Die Haptik ist bedingt durch die handlich Größe gut. Das Produktdesign in Summe sehr stimmig. Die 45% Alkoholgehalt des Gins müssen mit ca. 38,- € derzeit vergütet werden.

So beschreibt sich der Gentleman selbst:

The Gin for Gentlemen
Der besondere Gin in einem Grand Marnier Fass (66) gereift.
Durch sein außergewöhnliches Einweichverfahren, die aromaschonende
Destillation im Pot-Still-Verfahren und den einzigartigen Ausbau ist der
GENTLE 66 mit 45% ein sanfter und zarter GIN mit viel Charakter.
Pur – und natürlich für GIN-Cocktails aller Art – ein echter Genuss.

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Öffnet man den Gin, schenkt ihn in ein Spirituosenglas, breiten sich gleich frische und fruchtige Noten aus. Ein Hauch von Barriquegeruch des Orangenlikörs getränkten Holzes drinkt ebenso in die Nase wie herbe Noten von Wacholder und harzigen Tannennadeln. Der Geruchseindruck ist äußerst vielschichtig und lädt förmlich zum Geniessen ein.

Im Geschmackstest spürt man die Milde an den Lippen, ganz weich bahnt sich der Gentleman seinen Weg zu den Geschmacksknospen. Ohne jegliche Aufdringlichkeit macht sich eine frische und leicht floral/ blumige Note breit. Kurze Zeit später folgt ein kräftiger Ton mit ausgewogenen Wacholdergeschmack und leicht scharf/pfeffrigen Aromen des Kubebenpfeffers und der Rosa Beeren. Die typische leichte Süße von New Western Dry, die man anhand der verwendeten Bontanicals erwarten würde fehlt dabei komplett. Am Gaumen hinterlässt der Gin ein trockenes und rundes Geschmackserlebnis. Der Abgang ist dabei kräftig herb und langanhaltend, ja fast klassisch dem eines Dry Gins.

Die florale und gleichzeitig klassische Auslegung des Gins sind hervorragende Spielpartner für Mixgetränke und allen voran einen Martini (da wäre selbst 007 nicht abgeneigt) aber auch dem klassichen Gin Tonic. Hier spielt der Gin sein können mit einem leichten Tonic am besten aus.

Deutsche Version
Fazit: Die Reifung in den Eichenfässern des Grand Marniers färbt nicht nur farblich auf den Gin ab, sondern beschert ihm auch eine feine Orangennote. Dabei sind die klassischen Noten ebenso vertreten wie florale und pfeffrige Einschläge. Insgesamt ein Gin für Genießer der neben dem tollen Auftreten doch zurückhaltend elegant erscheint und das gefällt uns. Der Gentleman genießt und schweigt…

english version
Rating: The maturation in oak barrels of Grand Marniers colors not only color coordinated to the gin from, but also earned him a fine orange flavor. The classical notes are represented as well as floral and peppery strikes. Overall, a gin for connoisseurs of but appears reluctant elegant addition to the great appearance and we like that. The gentleman enjoys and is silent …

Gentle 66 Gin jetzt kaufen!

Herstellerkontakt:

Birkenhof-Brennerei GmbH
Auf dem Birkenhof
57647 Nistertal

Tel.: 02661 98204-0
Fax: 02661 98204-10
Email: info@birkenhof-brennerei.de
www.birkenhof-brennerei.de

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Ein Gedanke zu “Gentle 66 Gin– Der Gentlemen macht ein Fass auf…

  1. Pingback: Beefeater Burrough’s Reserve – Gin meets Jean de Lillet oak… |

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